Балийская кухня
Балийская традиционная кухня – это настоящее сокровище для гурманов. Когда вы на Бали, вам стоит попробовать различные блюда, которые предлагаются здесь.
Главное место в балийской кухне отведено рису. На индонезийском языке - nasi. 🍚 Ни одно торжество на Бали не обходится без этого блюда!
Начнем с Nasi Goreng и Mie Goreng – это основные блюда, состоящие из жаренного риса и лапши со специями. Они являются одними из самых популярных блюд, которые можно найти в каждом уголке Бали.
Еще один известный на острове быстрый перекус – это Nasi Campur. Он является комбинацией риса, овощей, мяса и соусов.
Babi guling и Bebek betutu – это особые кушанья, приготавливаемые на особых традиционных мероприятиях и церемониях. Babi- свинина, а Bebek - утка
Soto Ayam – это балийская куриный суп, которая обычно подается с рисом.
Bakso – это мясной суп с крошечными фрикадельками, а Cap Cay – это вегетарианское блюдо из овощей.
Bubur Injun – это рисовая сладкая каша, которую заправляют кокосовым молоком. Получается очень вкусный сладкий десерт.
Buntut– это блюдо с бульоном из говяжьих или бычьих хвостов со специями и соусами.
Традиционная еда Бали поистине удивительна и разнообразна. Попробуйте каждое из этих блюд, чтобы погрузиться в культуру местной кухни и получить незабываемые вкусовые ощущения
